Kombucha Orgânica Sabor Morango e Hibiscus 350ml - TAO

Marca: TAO Kombucha
Modelo: Kombucha Orgânica Sabor Morango e Hibiscus 350ml - TAO
Disponibilidade: Esgotado

R$ 17,50

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Descrição
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A Tao Kombucha reuniu o gostinho adocicado do morango com um toque de hibiscus e o conjunto de suas propriedades benéficas para a saúde.

O morango é rico em nutrientes: vitaminas C, K e do complexo B e minerais.
Melhora as defesas antioxidantes das células e contribui na prevenção da inflamação a nível celular.*
A substância antocianina que causa a cor avermelhada da fruta é um neutralizador de radicais livres. **
O Hibiscus é rico em antioxidantes e por isso é um dos ingredientes com potencial benéfico na produção de bebidas funcionais. ***

* Estudo liderado pela Università Politecnica delle Marche.

** Estudo da Universidade Federal de Santa Catarina, EMBRAPA e Universidade de Passo Fundo.

*** Estudo da Universidade Federal de Tecnologia da Nigéria e Universidade de Manitoba do Canadá

Ingredientes:

Água filtrada, cultura kombucha, açúcar, morango, Camellia sinensis, hibiscus.

0,5% de álcool.

Não contém Glúten.

Instruções: manter sob refrigeração. Após aberto, consumir em até 5 dias. Pode apresentar formação de sedimentos. Não agitar.

Origem
A origem do kombucha remonta à dinastia Qin (ano 220 a.C.) na China. O processo de fermentação era usado durante as viagens para conservar o chá.

Esse hábito milenar tornou a bebida única e apreciada como uma alternativa energética, de nível de açúcar mais baixo e com benefícios à saúde e bem-estar ao longo dos anos.

A popularização, no entanto, aconteceu em 2007, quando a marca GTS passou a comercializar nos Estados Unidos. Logo, kombucha se tornou a bebida preferida de pessoas que desejam manter um hábito saudável.

Como acontece a fermentação?
Durante o processo de fermentação, as bactérias e leveduras consomem os chás e açúcares, ação que libera uma vasta gama de ácidos orgânicos, vitaminas e enzimas. Como resultado: uma bebida naturalmente gaseificada.

Açúcar + Água + Chá + Scoby

Todo o processo leva aproximadamente de 15 a 20 dias.

O processo de fermentação é extremamente importante para a qualidade do produto, pois influencia diretamente nos benefícios do chá. Por utilizar ingredientes de alta qualidade e com a forma correta, entregamos o melhor sabor em kombucha.